Farma Blatnička, Jižní Morava, Blatnička

O nás

Informace o naší farmě naleznete na www.farmablatnicka.eu

Protože zájem o naše produkty mají i lidé bydlící daleko od nás, kromě závozů do vybraných měst je také možnost zaslání většiny našich produktů poštou nebo kurýrem. Balík Vám přijde ještě v den sklizně nebo nejpozději do 24 hod od sklizně.

 

Komentáře

Přihlašte se a přidejte komentář
  • já taky nikomu nenutím jíst neoplodněná vejce z líhně...jen jsem poukázal na to, jak jdou ještě využít a nevyhazovat je...i kdyby už jen na krmení...ovšem je třeba si zjistit, zda je možno konzumní kachní vejce prodávat k jídlu i v česku...co platí jinde v e.u. nemusí platit a i neplatí v českém kocourkově...taková kachní či husí farma má i odpovídající veterinární dozor zvláště na salmonely a já bych neriskoval někomu prodávat vejce vodní drůbeže na konzum...tak se může stát, že se někde napije vody v rybníku či sní zmrzlinu a pak nahlásí u doktora nebo hygieně, že snědl kachní vejce od toho a toho...a je tu problém jak brno...lepší bych ty vajca vylíhl a nabídl už třeba kachňata za 45 - 50 kč...než je nabízet ke konzumu za 30 kč...jestli je ale za 30 kč ale někdo koupí, to je již jiná...

    Hodnocení:
    J J., 2.1.2012

    Nabízená vejce jsou čerstvá. Konzumace (čerstvých) kachních vajec v EU není zakázaná, tj. je povolena. Pokud se někdo rozhodne konzumovat stará vejce, je to jeho vlastní rozhodnutí. V každém případě já nabízím pouze čerstvá vejce.

    Hodnocení:

    ohledně těch salmonel byla přece kachní vejce nedoporučována socialistickou hygienou ke konzumu už za bolševika...v holandsku a jinde zase mají celé farmy na konzumní kachní vejce...já jím kachní, husí, krůtí, slepičí vejce celý život a po mé emigraci jsem konzumoval i vejce pštrosí od 1 farmáře co ty pštrosy choval a dával mi právě ta čistá vejce z líhně...salmonela je bakterie a likviduje se při působení tepla nad cca + 75 st...takže když převařím tato čistá vejce z líhně po dobu cca 10 minut, tak jsou nezávadná...a buchta se taky peče několik 10-tek minut, ne...??? já je ale taky nikomu konzumovat nenutím...jen ventiluji svůj názor...tato čistá vejce lze použít i k výrobě krmení pro vylíhlá kuřata aj...a přeptej se ogare, jiných chovatelů...

    Hodnocení:
    J J., 2.1.2012

    "jako konzumní lze přece použít čistá vejce z líhně, když kontroluji neoplozená např. v 5.dni od vložení do líhně." Kachni vejce maji velke pory a temer na 100% obsahuji salmonely. Pokud je neobsahuji cerstva, tak po 5-ti dnech v lihni pri temer 40 °C se to musi salmonelami v nich jen hemzit. Takova vejce bych nejedl ani sam

    Hodnocení:

    cenu 30 kč za násadové kachní vejce bych bral...ovšem ne už za konzumní...jako konzumní lze i použít neoplodněná vejce z líhně, když je kontroluji např. v 5.dni...

    Hodnocení: